开幕式现场
易菇网讯：11月23-25日，2018第六届全国天麻会议暨宁强第二届天麻贸易洽谈会在陕西汉中宁强召开，来自北京、云南、贵州、四川、陕西、浙江、重庆、安徽、湖北、吉林、山东、河北以及韩国的400多名天麻从业者参加了会议。数万宁强市民观展，多种展销产品首日销售一空。
主持人杨帆
主持人陈光庚
24日上午，会议开幕式在宁强影剧院举行。中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋，中共汉中市委副书记张万明，中共宁强县委副书记、宁强县人民政府县长黎建军，陕西理工大学副校长程琳杰，中国医学科学院药用植物研究所研究员郭顺星，宁强县人大常委会主任梁继光，浙江省华丹农业微生物资源应用研究院院长韩省华，宁强县政协主席张钧，中国中医药信息研究会药食同源分会副会长兼秘书长崔廷鲁，中共宁强县委副书记杨帆，陕西省科技厅社发处副处长王强，中国中药协会中药材种植养殖专业委员会秘书长曹海禄，陕西省政协常委香港耀全实业发展有限公司董事长梁刚，国药种业有限公司副总经理史玉宝，汉中市科技局副局长袁纪文，汉中市中药办主任胡厚荣，中国医学科学院药用植物研究所研究员兰进，中共宁强县委常委、县政府副县长杜顶，中国菌物学会天麻产业分会会长张光文，宁强县人民政府副县长汤新军出席开幕式并在主席台就坐。易菇网直播平台对开幕式进行了网络直播，点击观看人数超过2万人次。
兰进宣读徐锦堂贺信
中国医学科学院药用植物研究所兰进研究员宣读了徐锦堂贺信。徐锦堂在贺信中提到“我1965年在利川寒池天麻人工栽培成功后，中间因文化大革命停止了研究天麻。1972年我移师到了宁强，在滴水铺公社东风三队建立了“试验基地” ，成功研究出天麻无性繁殖“固定菌床法”，并大力推广于生产。1976年建立了宁强天麻研究所。同时开展了天麻有性繁殖树叶菌床法播种研究，此研究1979年获陕西省人民政府科技成果一等奖，1980年获国家二等发明奖。1980-1981年间，我从播种在树叶菌床中，发芽的原球茎及营养繁殖茎中，分离到12株与天麻种子共生的萌发真菌。1988年鉴定出其中最优良的 GSF-8104号菌株为紫萁小菇。天麻种子与真菌共生萌发及生长机理和纯菌种伴播技术研究与应用，2001年获国家科技进步二等奖。我研究天麻五十余年，它是我一生的事业，宁强县是与我合作研究的伙伴与基地。”
徐锦堂是我国人工天麻栽培技术的开拓者与奠基者，他成功实现人工栽培天麻技术，并在陕南地区大力推广，为全国天麻产业发展做出了卓越贡献，被尊称为“天麻之父”。
黎建军致欢迎辞
会上，中共宁强县委副书记、县长黎建军首先致欢迎辞，他表示，宁强是天麻的最佳适生区和传统种植区，“宁强天麻”外观好，品质佳，药效成分含量高，与宁强独特的地理条件和气候环境有着密切的关系，几十年来一直深受广大制药企业和客商的认可。2018年全县天麻种植已覆盖15个镇办，拥有天麻种植专业合作社26家，年销售收入50万以上的种植大户45家，天麻种植面积一直稳定在1.5万亩左右，年产鲜天麻超过1万吨，年均实现产值2个多亿。天麻已经成为该县脱困攻坚的主导产业。
程琳杰致辞
陕西理工大学副校长程琳杰在致辞中谈到，秦巴山区天麻种植菌材资源丰富，非常适宜天麻产业的发展。近年来陕西理工大学与秦巴山区三市，特别是汉中市多个县进行了天麻产业的产学研合作。未来，还将重点在菌种复壮、规范化栽培、初加工、功能性产品、中成药领域与地方政府、企业进行深度合作，提高科学研究水平，把“两菌一种”、功能产品开发等关键点做成全国高点，共同促进天麻产业的高质量发展，提升陕西天麻品牌价值和影响力，把中国天麻推向全世界。
张万明讲话
中共汉中市委副书记张万明在讲话中提到，作为汉中一大名优特产的汉中天麻，以历史悠久、产量多、质量优，与四川、贵州、云南、湖北和吉林天麻，并列为全国六大著名产区，而汉中天麻又以宁强天麻最为出名。宁强是汉中市天麻种植和产量最大的县，也是天麻野生变家栽技术的发源地，以四季分明温润气候、独特的地理优势使得宁强天麻品质享誉全国，是宁强生物资源的靓丽“名片”。现在宁强种植天麻1.5万亩，年产鲜天麻1万多吨，占全市40%以上，产品畅销国内各省，出口日本、东南亚等地。近年来，汉中已将天麻作为特色主导产业之一进行培育，宁强县委、县政府也始终坚持把天麻产业发展和脱贫攻坚有机结合起来，走出了一条很好发展的路子。
郭良栋致辞
中国菌物学会理事长郭良栋在开幕辞中讲到天麻被列入“药食两用”的重大进程。他特别提到，天麻产业应更加重视深加工产品研究，延长产业链，推进产业升级换代。人工栽培天麻技术的成功，实际上是揭示并掌握了蜜环菌、萌发菌与天麻生长关系的过程，陕西汉中是最早利用“两菌一种”实现人工栽培天麻的地区。汉中地区菌种生产历史悠久，木材资源丰富，天麻萌发菌、蜜环菌母种、原种及栽培种近年来占据全国天麻主产区市场份额超过50%，直接影响着全国天麻产量和质量。近年来，中国菌物学会十分重视产学研合作，组织召开了全国天麻会议、全国茯苓会议、全国虫草会议、全国羊肚菌会议等多个专业会议。在本次会议期间还召开了中国菌物学会天麻产业分会成立会议。
签约仪式
开幕式上，还进行了签约仪式，香港耀全实业有限公司与宁强县政府签订总投资一亿元的秦巴山区万亩林下仿生态天麻种植科研开发项目；贵州闲草堂医药科技有限公司连与宁强县真菌研究所签订总投资510万元的天麻“两菌”购销及技术合作项目；河北安国圣山药业有限公司与陕西青木川绿品生物科技有限公司签订总投资6240万元的天麻采购协议。
开幕式上，还进行了“全国天麻行业先进工作者”、“全国天麻会议推荐品牌”、“全国天麻行业先进单位”、“全国天麻生产先进县”颁奖仪式。大方县农牧局推荐的贵州乌蒙腾菌业有限公司董事长张光文；西南林业大学推荐的西南林业大学教授刘祥义；岳西县农业委员会推荐的岳西县昌坳中药材专业合作社理事长刘金松；贵州省农作物品种资源研究所推荐的贵州省农作物品种资源研究所研究员朱国胜；浙江省食用菌装备协会推荐的浙江省华丹农业微生物资源应用研究院院长韩省华获得“全国天麻行业先进工作者”称号。贵州大方县农牧局推荐的“乌蒙腾”、陕西洋县科学技术局推荐的“庆瑞丰”获得“全国天麻会议推荐品牌”荣誉。勉县科学技术局推荐的陕西森盛菌业科技有限公司；贵州百里杜鹃管理区农业办公室推荐的贵州云上乌蒙天麻生物科技有限公司；德江县科学技术服务中心推荐的德江县绿通天麻发展有限公司；普安县农业局推荐的贵州省普安县普白珍稀资源开发有限公司获得“全国天麻行业先进单位”荣誉。经彝良县人民政府申请，以其良好的产业基础和广泛的社会认可度而获得“全国天麻生产先进县”荣誉称号。
“全国天麻行业先进工作者”颁奖
“全国天麻会议推荐品牌”颁奖
“全国天麻行业先进单位”颁奖
”全国天麻生产先进县”颁奖
赠送书画
开幕式最后，中国菌物学会理事长郭良栋向宁强县委、县人民政府赠送韩省华先生书画一幅，中共宁强县委副书记、宁强县人民政府县长黎建军接受赠画。
据了解，天麻是我国较具代表的传统名贵中药材，50多年来在几代人的不懈努力下，“两菌一种”人工栽培技术的推广和普及使得天麻产业从无到有，从小到大，从大变强。据统计，近年我国天麻种植面积每年稳定在60万亩左右，年产鲜天麻约10万吨（折合干品约2万吨），除部分药用外，其中绝大部分作为食品被大众消费。全国经营天麻为主的企业、合作社有数千家，参与栽培天麻的农户超过15万户。天麻产业已成为各地林下经济、山地高效农业以及精准扶贫的有效产业，并迈身成为一、二、三产业融合发展的大健康、大扶贫产业。全国天麻会议举办以来，大会一直致力于天麻的种质、科技开发、药食同源的推广和交流，通过业内外的广泛科普宣传，使得天麻在人类大健康产业中的地位和作用日益凸显，对保障人民健康和繁荣地方经济起到了积极的作用。
2018第六届全国天麻会议暨宁强第二届天麻贸易洽谈会由中国菌物学会主办，中共宁强县委、宁强县人民政府、易菇网、中国菌物学会菌物产业分会、陕西理工大学共同承办，由陕西省食药用菌工程技术研究中心、贵州乌蒙腾菌业有限公司、诸城市良工机械有限公司、陕西汉中思青科技农业开发有限公司、宁强县真菌研究所、西乡县天麻研究所协办，并得到了陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司、陕西森盛菌业科技有限公司、西乡县食用菌研究所、汉中市永诚塑业有限公司、岳西县俊峰机械加工厂、岳西县岳工机械有限公司、安徽财萱新能源有限公司、安徽绿星节能科技有限公司、德江县绿通天麻发展有限公司、略阳县荣昌食用菌种植农民专业合作社、安徽省金寨县宏志天麻专业合作社的大力支持。本次会议除主旨报告外，还举行有天麻“两菌一种”发展高峰论坛、天麻药食同源产业发展高峰论坛、天麻产业精准扶贫经验交流会、新产品新技术交流会，以及天麻产业博览会。第六届全国天麻会议在宁强的召开，为我国天麻主产区产业升级，助推扶贫起到极大作用，也将成为天麻产业具有历史意义的一次盛会。